Pierogi ruskie
Przepis na tradycyjne ruskie pierogi z ziemniakami i białym serem. Najlepiej smakują z podsmażaną cebulką i skwarkami. Składniki na ciasto: 740 g mąki pszennej 1 jajko około 1 szklanki wody […]
Pierogi z truskawkami
Pierogi domowej roboty, rzadkie w ciągu roku i bardzo wyczekiwane. Dlatego smakują podwójnie dobrze. Niezbyt skomplikowane w wykonaniu, smakują każdemu koneserowi i pierogów i truskawek. Składniki 0,5 kg maki […]
Kluski śląskie
Kluski z dziurką w środku. Przepis jest prosty, nie wymaga żadnych przygotowań, a zrobimy je z ziemniaków i mąki ziemniaczanej. Podajemy je z cebulką i skwarkami, zasmażaną bułką tartą lub z sosem. Składniki: 1 kg […]
Ziemniaki pieczone po szwedzku
Ziemniaki tak przygotowywane rzadko goszczą na naszych stołach. A tak niewiele potrzeba żeby ze zwykłego ziemniaka zrobić ziemniaka zachwycającego. Składniki: 8 dużych ziemniaków olej 2 ząbki czosnku 1 łyżeczka oregano […]
Potrawka wiejska
Prosta i łatwa potrawka ziemniaczana z kiełbasą i kukurydzą doprawiana papryką i oragano to niedrogie i pożywne danie. Składniki: 700 g ziemniaków 3 kiełbasy śląskie lub inne 100 g kukurydzy […]
Pieczone ziemniaki z piekarnika
Ziemniaki….. ziemniaczki. Jest niezliczona ilość sposobów ich przyrządzania. My prezentujemy prosty sposób na ziemniaczki pieczone. Ziemniaczki plus parę przypraw upieczone w piekarniku i mamy pyszna potrawę. Składniki: 1 […]
Rosół
Przepis na tradycyjny polski rosół. Przeważnie przygotowywany na niedzielny obiad, w większości polskich domów. Rozgrzewa, zaspokaja apetyt, uzupełnia braki składników odżywczych, a nawet leczy. Składniki: 3 l wody […]
Zupa grochówka
Najlepsza ponoć wojskowa, ale ta również ma swój charakter. Dobra, sycąca i niezbyt trudna. Składniki: 2,5 l wody udko z kurczaka 1,5 kg ziemniaków 100 dag grochu marchewka pietruszka […]
Zupa krem z kasztanów jadalnych
W zupie tej został zawarty niepowtarzalny smak kasztanów jadalnych i mleka kokosowego. Zupa krem, nietypowy w kuchni polskiej, ale zasługujący na chwilę uwagi. A swoimi walorami na pewno zachęci licznych do spróbowania. Składniki: […]