Prosta i łatwa potrawka ziemniaczana z kiełbasą i kukurydzą doprawiana papryką i oragano to niedrogie i pożywne danie.
Czas przygotowania 30 min
Przepis dla 2 osób
Składniki:
- 700 g ziemniaków
- 3 kiełbasy śląskie lub inne
- 100 g kukurydzy konserwowej
- oregano, papryka czerwona ostra i słodka, sól
Wykonanie:
Kiełbasę kroimy w kostkę i podsmażamy. Następnie ziemniaki kroimy w kostkę około 1 cm solimy i podsmażamy na oleju na złocisty kolor. Gdy ziemniaki są już podsmażone dodajemy wcześniej usmażoną kiełbasę oraz kukurydzę i jeszcze przez chwilę wszystko smażymy. Doprawiamy oregano, papryką ostrą i słodką. W razie potrzeby dosalamy do smaku.
Smacznego!
Przepis video