Okrągłe ciasto na talerzu z wyciętym jednym kawałkiem

Najlepsze ciasto pod słońcem

Co ma w sobie najlepsze ciasto, żeby być najlepszym? Delikatną, puszystą bitą śmietanę – uwielbianą chyba przez wszystkich. I jeszcze dodatkowo przełożoną musem brzoskwiniowym. A dla podkręcenia efektu z góry i z dołu ciasto […]

Sernik z pomarańczami w oddali pokrojone pomarańcze

Sernik z prawdziwych pomarańczy

Zachciało mi się sernika z pomarańczami, więc siadłam do internetu i zaczęłam poszukiwania. A tam same przepisy na serniki z pomarańczą, ale bez pomarańczy! Tylko z olejkami pomarańczowymi, z sokiem z pomarańczy lub z ekstraktem z pomarańczy. Skandal!!! No więc prezentuję przepis […]

Chipsy solone

Chipsy solone

Jeżeli ktokolwiek kiedykolwiek czytał skład chipsów sklepowych to wie, że jedząc ta przekąskę niekoniecznie je zdrowo. A jakby zrobić chipsy z samych ziemniaków? Bez dodatkowych wzmacniaczy smaku czy barwników w proszku? Dlaczego nie!! […]

Makowiec śmietankowy

Makowiec śmietankowy

Czy makowiec może być na zimno bez pieczenia? Oczywiście. A czy masa makowa może być połączona z niebagatelną bitą śmietaną i serkiem mascarpone? Proszę sprawdzić! Zrobić i zobaczyć czy taki makowiec śmietankowy zrobiony […]

Ciasto Milky Way

Ciasto Milky Way

Delikatny czekoladowy biszkopt przełożony gęstą masą mleczna. Tak niewiele, a tak dużo. Ciasto jest aromatyczne i rozpływa się w ustach. Z talerzy znika bardzo szybko. 😋 Składniki na biszkopt czekoladowy: 6 jajek […]

Ciasto „Pestka”

Ciasto ”Pestka”

Ciasto dla każdego! Nie tylko dla lubiących biszkopt z kremem budyniowym. Dodatkowo coś z wiśniami zachwyci każdego. A już nie wspomnę o polewie czekoladowej, którą wymieszaliśmy z pysznymi słodkimi…. oj tego nie zdradzę. To muszą […]

Ciasteczka Sablé

Ciasteczka Sablé

Oto moja propozycja: ciasteczka historią sięgającą 1670 r., które jadła sama markiza de Sévigné. Myślę, że nadają się równie dobrze i na nasze polskie stoły w obecnym stuleciu. Troszkę wysiłku […]

zdjęcie karpatki z kremem budyniowym

Karpatka z kremem budyniowym

Klasyczna domowa karpatka znalazła się w dziesiątce w rankingu 18.11.2021r. Gazety Krakowskiej na: „Smaki dzieciństwa. Ciasta i desery rodem z PRL. TOP 10 deserów naszych Czytelników”. I jak sam tytuł […]

Placek z jabłkami i budyniem

Placek z jabłkami i budyniem

Jakie ciasto jest najlepsze? To którego smak pamiętamy długo! To tak jak ten placek z jabłkami i budyniem. Wilgotny, nasycony jabłkami, otoczony chmurką z jedwabnego budyniu. Na dodatek szybko się go robi, więc ….zapraszam […]