Sernik cudeńko

Sernik cudeńko

Każdy z nas na pewno niejeden sernik próbował. Mogę powiedzieć, że jest to jedno z bardziej lubianych ciast, ale nie tak łatwych do upieczenia. A ten akurat taki jest! Łatwo go przygotować w kilka minut. Jego […]

Mazurek wielkanocny z kremem chałwowym

Mazurek wielkanocny z kremem chałwowym

Mazurek to ciasto wyjątkowe, pieczone tylko raz w roku. Są różne przepisy, a dziś kolejny, na trochę nietypowy mazurek. Taki z kremem chałowym. Gładki smak kremu słodkiego i piękna dekoracja. Myślę, że zaskoczy […]

Chleb paska (Wielkanocny chleb z Ukrainy)

Chleb paska (Wielkanocny chleb z Ukrainy)

Przepisów na chleb na całym świecie jest bez liku. Każdy wychodzi inny i każdy zawsze zachwyca smakiem. W tej różnorodności nie mogło zabraknąć przepisu na tradycyjny ukraiński chleb wielkanocny. Niby chleb to chleb, […]

zdjęcie róż w koszyczku

Życzenia na Dzień Kobiet

Doskonałości w każdym calu Byś nigdy nie czuła smutku i żalu Uśmiechu na twarzy przez cały rok Byś do marzeń miała tylko krok Aby na Twe zakupy pieniądze rosły nisko na drzewie A […]

zdjęcie japońskiego chleba Hokkaido. Od góry ma trzy ładne garby

Japoński chleb Hokkaido (chleb mleczny)

Mówiąc chleb co widzą Państwo przed oczami? Miękki chleb o sprężystej konsystencji, z masą drobnych pęcherzyków powietrza i chrupiącą skórką. Zgadłam, prawda? A jeśli dodam, że taki chleb można zrobić w domu […]

Pascha wielkanocna

Pascha wielkanocna

Pascha to wspaniały deser, który przygotowuje się tradycyjnie na Wielkanoc. Pascha pochodzi zza wschodniej granicy. Wywodzi się z tradycji kuchni  rosyjskiej lub ukraińskiej. Głównym składnikiem jest twaróg. Dodatkowo […]

Deser Leśny mech

Deser Leśny mech

Deser w pucharku kojarzy się z wykwintną przekąską. A tak niewiele trzeba, żeby taki specjał zrobić. Zieloniutkie ciasto, delikatna bita śmietana i owoce borówki oraz granatu współgrają ze sobą tworząc bardzo smaczne […]

zdjęcie ciasta Leśny mech

Ciasto Leśny mech

Ciasto o pięknym zielonym kolorze, które przyciąga wzrok i budzi zachwyt gości. Delikatny śmietanowy krem polubią dzieci i dorośli. A do tego nasiona granatu i borówki, coś pięknego! Ciasto idealnie […]

Chleb rwany

Chleb rwany

Czy istnieje chleb idealny? Oto przepis na chleb, który nie trzeba wyrabiać, nie musi wyrastać, krótko się piecze i jest smaczny oraz aromatyczny. Niemożliwe? A jednak. 😀 Zapraszam do sprawdzenia czy mam rację i upieczenia […]

Pączki

Pączki, pączusie…

Najbardziej ulubiony dzień w roku wszystkich łasuchów, tych mniejszych i tych większych. W Tłusty Czwartek obowiązkowo trzeba zjeść: pączki, pączusie, churosy i oponki, faworki i ….. Jak zrobić te pyszności […]

Ciasto kremowe z kawą i wiśnią

Ciasto kremowe z kawą i wiśnią

Niesamowite trzy masy na lekkim i puszystym biszkopcie. Od dziś ciasto to będzie nieodzownym gościem na każdej imprezie. Petarda smaku, która eksploduje w ustach. Czekoladowy biszkopt, masa kawowa, z warstwą wiśniową i bitej […]

Ciasto bez piekarnika, szybkie i łatwe

Ciasto bez piekarnika, szybkie i łatwe

Na pewno każdy z nas był w sytuacji, że goście „u drzwi” a my nie mamy czym ich poczęstować! Ten przepis jest odpowiedzią na sytuacje awaryjne i nie tylko. Pyszne ciasto z ananasami w karmelu, wykonane […]