Chleb paska (Wielkanocny chleb z Ukrainy)

Chleb paska (Wielkanocny chleb z Ukrainy)

Przepisów na chleb na całym świecie jest bez liku. Każdy wychodzi inny i każdy zawsze zachwyca smakiem. W tej różnorodności nie mogło zabraknąć przepisu na tradycyjny ukraiński chleb wielkanocny. Niby chleb to chleb, […]

zdjęcie japońskiego chleba Hokkaido. Od góry ma trzy ładne garby

Japoński chleb Hokkaido (chleb mleczny)

Mówiąc chleb co widzą Państwo przed oczami? Miękki chleb o sprężystej konsystencji, z masą drobnych pęcherzyków powietrza i chrupiącą skórką. Zgadłam, prawda? A jeśli dodam, że taki chleb można zrobić w domu […]