zdjęcie sałatki z kurczakiem i pestkami dyni

Sałatka z kurczakiem i pestkami dyni

Znudziła Ci się sałatka grecka? Spróbuj naszej sałatki z kurczakiem, pestkami dyni i oczywiście z serem fetą.

Czas przygotowania 1 godz. 20 min

Składniki:

  • 500 g filetu z kurczaka
  • 100 g pestek z dyni
  • 100 g kukurydzy konserwowej
  • 160 g pomidorów koktajlowych
  • 150 g kapusty pekińskiej
  • 1 średnia cebula
  • 1 opakowanie sera  Feta półtłustego
  • sos włoski
  • 2 łyżki oleju
  • 2 łyżki wody
  • 2 krople sosu sojowego ciemnego
  • Przyprawy: sól, pieprz, papryka czerwona ostra

Wykonanie:

Kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na patelni na małej ilości oleju. Róbmy to nie za długo, żeby kurczak nie stracił soczystości. Podczas podsmażania doprawiamy kurczaka solą, pieprzem i papryką czerwoną ostrą. Odstawiamy do wystygnięcia.

Kapustę kroimy dość drobną kostkę.

Pomidorki konserwowe kroimy na pół.

Cebulę kroimy w drobną kostkę.

Ser Feta kroimy w dość drobną kostkę.

Wrzucamy do miski kurczaka, kapustę pomidorki, cebulę, kukurydzę, pestki dyni. Mieszamy.

W miseczce rozrabiamy w 2 łyżkach oleju i 2 łyżkach wody sos włoski  (Knorr). Dodajemy 2 krople sosu sojowego ciemnego.  Dodajemy rozrobiony sos do miski i mieszamy z warzywami.

Doprawiamy solą, pieprzem i papryką czerwoną ostrą do smaku.

Na koniec dodajemy ser feta i ostatni raz mieszamy.

Przepis video

Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Informacje zwrotne w linii
Zobacz wszystkie komentarze