Aromatyczna sałatka curry, z kurczakiem i ananasem. To doskonała propozycja na imprezy i spotkania okolicznościowe, choć nie tylko. Jest bardzo prosta do przygotowania i smaczna.
Czas przygotowania 30 min
Składniki:
- 3 łyżki majonezu
- 500 g kurczaka
- 2 łyżki oleju
- 1 cebula
- 1 puszka ananasa
- 1 duże jabłko
- 120 g łyżki kukurydzy konserwowej
- 1 łyżeczka musztardy
- curry, sól, pieprz
Wykonanie:
Filet pokroić w kostkę i poddusić na patelni (około 6 min). Przyprawić solą i pieprzem.
Cebulę obrać, pokroić w kostkę.
Ananasy odsączyć z zalewy, pokroić w kostkę.
Jabłko obrać, pokroić w kostkę.
Połączyć wszystkie składniki. Dodać do sałatki musztardę i majonez.
Doprawić curry, solą i pieprzem.
Przepis video