Jeśli znudziły wam się tradycyjne schabowe polecam bardzo fajne kotlety z piersi kurczaka w majonezowym cieście. Z przepisu wychodzi około 14 kotletów. Zapraszam!
Czas przygotowania 30 min
Przepis dla 4 osób
Składniki:
- 3 piersi z kurczaka (około 600 g)
- 3 łyżki mąki
- 3 jaka
- 3 łyżki mleka
- 3 łyżki majonezu
- 3 łyżki sera żółtego
- sól około 1,5 łyżeczki
- czosnek granulowany płaską łyżeczkę,
- pieprz, papryka ostra.
Wykonanie:
Piersi kurczaka kroimy w kostkę i wrzucamy do miski. Teraz do kurczaka dodajemy resztę składników oraz doprawiamy do smaku i wszystko dobrze mieszamy, żeby nasz kurczak ładnie się otoczył w cieście.
Na patelni rozgrzewamy olej roślinny i łyżką nakładamy na patelnie w sposób jak placki ziemniaczane. Smażymy około 10 min często przewracając, ponieważ nie chcemy żeby nasz kurczak w środku był surowy.
Po usmażeniu kotlety kładziemy na ręcznik papierowy, żeby odsączyć nadmiar tłuszczu.
Smacznego!
Przepis video