Chili con carne to rodzaj gulaszu z mięsem z kuchni meksykańskiej.
Czas przygotowania 30 min
Przepis dla 24 osób
Składniki:
- 0,5 kg mięsa mielonego
- 2 cebule
- puszka fasoli czerwonej
- 120 g przecieru pomidorowego
- przyprawa chili con carne
- 0,5 puszki kukurydzy
Wykonanie:
Podsmażamy cebule pokrojoną w kostkę. Podsmażamy mięso mielone, dodajemy cebule oraz 1/2 przyprawy chili con carne. Wszystko razem mieszamy i chwilę podsmażamy. Następnie dodajemy przecier pomidorowy rozrobiony w szklance wody.
Na koniec dodajemy kukurydze oraz odsączona fasolę. Smacznego!
Przepis video