zdjęcie ciasta

Szarlotka

Tradycyjna szarlotka na kruchym cieście z kruszonką idealna na ciepło. Jest po prostu idealna!

Czas przygotowania 1 godz. 30 min

Składniki:

4 jajka
3 szklanki mąki pszennej
1 szklanka cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 cukry waniliowe
25 dag margaryny
2 kg jabłek

Wykonanie:

Mąkę pszenną posiekać z margaryną, dodać 1 szklanki cukru, cukier waniliowy, proszek do pieczenia, żółtka i wyrobić ciasto. Prostokątną formę o wymiarach 25 na 36 cm posmarować tłuszczem i rozłożyć w niej 3 ciasta. Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i nadal ubijać.
Jabłka zetrzeć na tarce o grubych oczkach, dodać cukier waniliowy. Na cieście rozłożyć jabłka, ubitą pianę, a na wierzch kruszonkę. Piec około 60 minut w temperaturze 180°C. Ostudzić i posypać cukrem pudrem.
Smacznego!

Przepis video

Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Informacje zwrotne w linii
Zobacz wszystkie komentarze