Zupa grochówka

Kategorie


PRZEPIS


Składniki:
2,5 l wody
udko z kurczaka
1,5 kg ziemniaków
100 dag grochu
marchewka
pietruszka
por
seler
kostka rosołowa
3 -4 kiełbasy
Przyprawy (1-2 łyżeczki soli, pieprz, papryka czerwona ostra, przyprawa do zup w płynie)


Wykonanie:

Groch wypłukać, zalać gorąca wodą i ugotować na miękko na małym ogniu. Po ugotowaniu zmielić blenderem. Wodę postawić na ogniu, wrzucić udko z kurczaka i gotować, aż pojawią się zanieczyszczenia "szumy". Musimy je wszystkie zebrać. Jak już prawie ich nie będzie dodajemy ziemniaki (pokrojone w kostkę) i warzywa (umyte i obrane, ale w kawałku). Doprawiamy przyprawami. Kiełbasę pokroić w kostkę i podsmażyć na patelni. Jak ziemniaki będą miękkie dodajemy zblendowany groch i podsmażoną kiełbasę. W razie potrzeby doprawiamy jeszcze do smaku. Smacznego!



Strona główna
Ciasta i słodkości(198)
Babki i babeczki(23)
Biszkoptowe(42)
Bez pieczenia(29)
Desery(15)
Na kruchym(17)
Serniki(25)
Pączki i ciastka(24)
Pozostałe(23)
Dania główne(61)
Zupy(18)
Pieczywo(35)
Sałatki i surówki(26)
Domowe wędliny(12)
Porady(19)
Informacje


.........................................................







Na kanał YouTube, gdzie prezentujemy nasze przepisy w formie filmu.

.........................................................





Podoba się przepis?
Udostępnij go znajomym na serwisach społecznościowych






.........................................................