zdjęcie ciasteczek

Chrupiące ciasteczka owsiane

Chrupiące ciasteczka z siemię lnianym to idealna przekąska między daniami dla osób będących na diecie.

Czas przygotowania 30 min

 Składniki:

  • 100 g otrębów owsianych
  • 20 g otrębów pszennych zmielonych
  • 1 całe jajko
  • 3 łyżki  jogurtu naturalnego 0%
  • 30 g mleka chudego
  • 40 g siemię lniane
  • 2-3 łyżeczki słodzika
  • 1 łyżeczka płaska proszku do pieczenia
  • szczypta soli

Wykonanie:

Wszystkie składniki mieszamy w misce za pomocą łyżki lub miksera. Nasze ciasto na ciasteczka wykładamy w formie kulki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Palcami rozgniatamy je i formujemy kształt okręgu. Jak chcemy zrobić idealny okrąg to bierzemy szklankę, kubek lub inne okrągłe naczynie w naszym przypadku plastikowy kubek o średnicy 8 cm wciskając w nasze ciasteczka, a nadmiar z boku kubeczka usuwamy. Po wierzchu smarujemy lekko wodą i posypujemy siemieniem lnianym.  Pieczemy w temperaturze 180°C przez około 17 min.  Z przepisu wychodzi około 8 ciasteczek o średnicy 8 cm. Podajemy po wystygnięciu. Smacznego!

Subskrybuj
Powiadom o
guest
0 komentarzy
Informacje zwrotne w linii
Zobacz wszystkie komentarze